Υλικά
1 ερμολ
1 λίτρο φρέσκο γαλα
3 βανιλιες
2 πακέτα σφολιατινια καραμελωμενα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, σε ένα μπολ χτυπαω το ερμολ μέχρι να γίνει σαντιγί. Το αφήνω στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ προσθέτω το γάλα με τις κρέμες στιγμής και τα χτυπάω μέχρι να σφίξει η κρέμα μου.
Αφού σφίξει η κρέμα μου προσθέτω λίγο λίγο την χτυπημένη μου σαντιγί και ανακατεύω με απαλές κινήσεις για να ενσωματωθούν τα δύο μείγματα.
Τέλος προσθέτω και τις βανιλιες και ανακατεύω την κρέμα απαλά, απο πάνω προς τα κάτω για να μην χάσει τον όγκο της.
Σε ένα ταψί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι σχήμα ταψιού θελετε) στρωνω για βάση τα σφολιατινια μου και από πάνω βάζω την μισή δόση κρέμας.
Επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, σφολιατινια και κρέμα. Από πάνω οσα σφολιατινια έχουν περισσεψει, τα τριβω και πασπαλιζω με μπόλικη ζάχαρη άχνη.
Το βάζω στο ψυγείο μου να κρυώσει για τουλάχιστον 4 ώρες.
Είναι ο,τι πιο αφράτο έχετε φάει!!! Φτιαχτε το ολοι. Είναι σούπερ απολαυστικό!!!