Σαλατες
Μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Συνταγή από miam.gr
Μια πολύ νόστιμη σαλάτα για ένα ελαφρύ και γευστικό γεύμα. Η μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και κόκκινη πιπιεριά είναι μια καλοκαιρινή πρόταση ιδιαίτερα θρεπτική που μπορείς να την φτιάξεις με δεκάδες παραλλαγές. Εγώ την έφτιαξα με μαγιονέζα και πιπεριά όπως περιγράφω παρακάτω σαν πιάτο στη μέση και την φάγαμε όλη. Γράψε μου τα σχόλια σου και πρότεινε μας διαφορετικούς τρόπους εκτέλεσης της συνταγής.
Υλικά
220 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ή οποιοδήποτε μικρό μακαρόνι
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σέλερι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 κουταλιές του γλυκού ξύδι
200 γραμμάρια μαγιονέζα
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα ντιζόν
Λίγη ζάχαρη
Αλάτι
Πιπέρι
Διαδικασία
Βήμα 1: Βράσε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα.
Βήμα 2: Όσο βράζουν τα μακαρόνια, ρίξε σε ένα μεγάλο μπολ το κρεμμύδι, το σέλερι, την πιπεριά, το ξύδι, την ζάχαρη, την μαγιονέζα, την μουστάρδα και το αλατοπίπερο και ανακάτεψε καλά.
Βήμα 3: Όταν βράσουν τα μακαρόνια, και τα ρίξεις στο σουρωτήρι, ρίξε από πάνω τους κρύο νερό για να κρυώσουν.
Βήμα 4: Ρίξε τα μακαρόνια στο μπολ και ανακάτεψε πολύ καλά μέχρι να απλωθεί η σάλτσα σε όλα τα μακαρόνια.
Βήμα 5: Μπράβο σου, η μακαρονοσαλατα με μαγιονεζα είναι έτοιμη για να την απολαύσεις.
Συμβουλές
Μπορείς αν προτιμάς να μην βάλεις κόκκινη πιπεριά και ζάχαρη, αλλά σκέτη πράσινη πιπεριά για να είναι πιο αλμυρή η μακαρονοσαλάτα σου.
Περισσότερες νόστιμες συνταγές στο http://www.miam.gr