Εύκολα μεζεδάκια για τραπέζι, με την παρέα!
Connect with us

Γρηγορες Συνταγες

Εύκολα μεζεδάκια για τραπέζι, με την παρέα!

Published

on

eukola mezedakia gia trapezi ediva.gr

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

eukola mezedakia gia trapezi ediva.gr

Πριν από κάθε ελληνικό φαγοπότι, υπάρχει πάντα η “ιεροτελεστία” των μεζέδων. Στρώνουμε το τραπέζι, βγάζουμε τα τσίπουρα και τις μπύρες και φυσικά δεν λείπουν τα συνοδευτικά πιατάκια για να τσιμπάμε. Και επειδή πολλές φορές το μυαλό κολλάει και δεν ξέρουμε τι να σερβίρουμε, σου έχω ετοιμάσει σήμερα εύκολα μεζεδάκια για το τραπέζι σου.

Είναι κλασσικές επιλογές που μπορεί να κάνει η καθεμιά από εμάς, οπότε μην σε ανησυχεί ο βαθμός δυσκολίας. Σήκωσε τα μανίκια και γρήγορα στην κουζίνα να ετοιμάσουμε τους νόστιμους μεζέδες μας. Ρίξε μια ματιά και στα εύκολα φαγητά για τραπέζι!

Πιατέλα αλλαντικών και τυριών

Από τους πιο κλασσικούς μεζέδες είναι η πιατέλα αλλαντικών και τυριών. Αυτό γιατί πραγματικά πάει με όλα τα είδη αλκοόλ. Αν θέλεις να την βγάλεις σαν μεζέ για κρασί μπορείς να προσθέσεις και κάποιο φρούτο όπως σταφύλια ή πεπόνι. Αν πρόκειται για μπύρα, μπορείς να βάλεις κριτσίνια ή κάτι ακόμα αλμυρό για να “τραβάει” να πιεις μπύρα. Αν πρόκειται για τσίπουρο μπορείς να προσθέσεις ελιές και καυτερές μικρές πιπεριές. Εύκολα και απλά ένας τέλειος μεζές.

Καναπεδάκια

kanapedakia mezedakia

Πάρε μια μπαγκέτα και κόψε την σε λωρίδες- όχι πολύ παχιές, όχι πολύ λεπτές. Βάλε σε μερικά φιλαδέλφια, σε άλλα μαγιονέζα και σε άλλα κάποια αλοιφή- τυροκαυτερή για παράδειγμα. Από πάνω πρόσθεσε είτε αγγουράκι-ντομάτα, είτε τόνο, είτε αλλαντικά. Οτιδήποτε σου ταιριάζει στη γεύση. Σέρβιρε τα σε ένα δίσκο ή σε μια μεγάλη πιατέλα και είναι έτοιμος και αυτός ο μεζές.

Πιατέλα με λουκάνικα

piatela me loukanika

Εκλεκτός και αγαπημένος μεζές για μπύρες. Πάρε διάφορα είδη από λουκάνικα, ψήσε τα ή βράσε τα ή τηγάνισε τα- ανάλογα πως μαγειρεύεται το καθένα- βάλε τα σε μια πιατέλα και σέρβιρε τα. Μην ξεχάσεις να βάλεις ένα κουπάκι κέτσαπ, ένα μουστάρδα και ένα μαγιονέζα γιατί όσο να πεις τη θέλουν τη σως τους τα λουκάνικα. Α, και έξτρα λεμονάκι για όσους θέλουν!

Ντάκος

ntakos

Μια πιο δροσερή πρόταση από τα καναπεδάκια είναι ο ντάκος. Παξιμάδι, ντομάτα, ελιά, φέτα, λάδι και λίγο ξύδι. Στρώσε τα σε ένα μεγάλο πιάτο και σέρβιρε τα. Ταιριάζει και με τσίπουρο και με μπύρες και με κρασί. Μπορείς αν θέλεις να δώσεις και μια αψάδα στην γεύση να βάλεις και λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι.

Σαρδελίτσες

sardeles gia mezedaki

Σαρδέλες λεμονάτες στο φούρνο, ή παστές όπως και να τις προτιμάς είναι η απόλυτη λιχουδιά για τσιπουρομεζέ. Βέβαια, αν δεν σου αρέσουν οι σαρδέλες μπορείς να διαλέξεις οποιοδήποτε άλλο μικρό ψαράκι θέλεις. Μπορείς να τις αντικαταστήσεις για παράδειγμα με γαύρο τηγανητό. Εξίσου νόστιμο, εξίσου ταιριαστό.

Ψητά λαχανικά

psita lachanika

Ένας ακόμα νόστιμος μεζές για τσιπουράκια. Τα ψητά λαχανικά είναι νόστιμα και υγιεινά και άμα έχετε και ψησταριά να ψήσετε κρέας, μπορείς να τα βάλεις εκεί πάνω. Βάλε μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια, μανιτάρια, ντομάτες και ότι άλλο λαχανικό που σου αρέσει. Σέρβιρε τα σε μια πιατέλα και έτοιμο και αυτό το πιάτο.

Φέτα με μέλι και σουσάμι

feta me meli kai sousami

Αγαπημένο μεζεδάκι, νόστιμο, εύκολο και εντυπωσιακό. Πάρε μια συσκευασία από το ψυγείο ενός σούπερ μάρκετ που έχει έτοιμο τυρί σε φέτες. Ξέπλυνε το και ετοιμάσου να το κάνεις πανέ στο τηγάνι και να το σερβίρεις με μέλι και σουσάμι. Φρόντισε να κάνεις αρκετές πλάκες τυριού γιατί ακόμη και όση δεν προτιμούν τα τυροκομικά θα ξετρελαθούν!

Πατατοσαλάτα

patatosalata

Εύκολο γρήγορα και που θα “φτουρίσει” όπως λέμε. Η πατατοσαλάτα είναι μια καλή επιλογή μιας και άμα βράσεις 4 πατάτες βγάζει ολόκληρο τάπερ. Έτσι θα γεμίζεις και θα ξαναγεμίζεις το πιατάκι χωρίς φόβο ότι θα σου τελειώσει. Γενικότερα αυτού του είδους οι σαλάτες- όπως και η τονοσαλάτα- και οι αλοιφές είναι ό,τι πρέπει για μεζέδες.

Κεφτεδάκια τηγανητά

keftedakia tiganita

Επιστροφή στη βάση και τι ευκολότερο από κεφτεδάκια τηγανητά. Συνόδευσε τα με κάποια σως από γιαούρτι ή μπορείς να προτιμήσεις πιο κλασσικές γεύσεις όπως τζατζίκι, μουστάρδα και κέτσαπ. Κάνε μπόλικα γιατί από όσο ξέρεις από εμπειρία, θα αποδεκατιστούν μέσα σε χρόνο ρεκόρ. Μην ξεχάσεις να τα κάνεις ελαφριά- λίγο κρεμμύδι- για να υπάρχει χώρος και για τα υπόλοιπα!

Πατάτες τηγανητές

patates tiganites

Φυσικά από την λίστα δε μπορούν να λείπουν οι πατάτες οι τηγανητές. Αγαπημένο πιάτο σαν μεζές, σαν κυρίως και γενικά αγαπάμε πατάτες τηγανητές είτε σερβίρονται ως μεζές είτε όχι. Σερβίρονται τραγανές με αλατάκι και λίγη ρίγανη.

ΠΗΓΗ

Δώσε μου αυτό το Εκμέκ Κανταΐφι και τίποτα άλλο στον κόσμο.
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Δώσε μου αυτό το Εκμέκ Κανταΐφι και τίποτα άλλο στον κόσμο.

428682645 1060129571730679 34369485925752971 n
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Πραγματικά ένα κέικ τούμπανο, αφράτο και υγρο όσο πρέπει

Μοναστηριακή, άζυμη λαγάνα, πρωτότυπη, λεπτή και νόστιμη.
Συνταγές3 εβδομάδες ago

Μοναστηριακή, άζυμη λαγάνα, πρωτότυπη, λεπτή και νόστιμη.

koyloyrakia boytyrou
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Κουλουράκια βουτύρου και ο καφές μας αποκτάει άλλη αξία.

Τηγανόψωμα με φέτα
Ορεκτικα3 εβδομάδες ago

Τα έκανα και τρελάθηκα από τη γεύση! Τηγανόψωμα με φέτα ή ότι άλλη γέμιση θες!

Λαγάνα
Συνταγές2 εβδομάδες ago

Ο καλύτερος τρόπος για να χαρείς την Καθαρά Δευτέρα είναι μία σπιτική λαγάνα

Τα μπισκότα που πρέπει να έχεις σε όλη τη Νηστεία στο σπίτι !
Συνταγές5 ημέρες ago

Τα μπισκότα που πρέπει να έχεις σε όλη τη Νηστεία στο σπίτι !

Αυτή είναι η μαρινάδα για να έχεις ψητό κοτόπουλο γλύκισμα.
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Αυτή είναι η μαρινάδα για να έχεις ψητό κοτόπουλο γλύκισμα.

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
Συνταγές1 εβδομάδα ago

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά με την μακράν καλύτερη κρούστα

πατζαροσαλάτα
Συνταγές3 εβδομάδες ago

Εύκολη παντζαροσαλάτα που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι – θρεπτική και υγιεινή

434213712 3607722846160907 3756715510487479583 n
Συνταγές35 λεπτά ago

Καταπληκτικό επιδόρπιο για το αυριανό τραπέζι μας! Φρουτοσαλάτα με ζελέ πορτοκάλι στη φόρμα του κέικ

431973215 122182734914008660 5258962367997180497 n
Συνταγές3 ώρες ago

Γαρίδες σκορδάτες με ρύζι για να κάνουν παρέα στο τσιπουράκι

412861020 3552431778345068 6125873513677747773 n
Συνταγές5 ώρες ago

Αρωματικά και γευστικά μπισκότα πορτοκαλιού φτιαγμένα με αγνά υλικά

Σπετσοφάι
Συνταγές6 ώρες ago

Ωραία ιδεα για μεσημεριανό φαγητό!! Δοκιμάστε σπετσοφάι.. ίσως το πιο μερακλίδικο πιάτο!

431522022 998012272327507 8102757409330074910 n
Συνταγές19 ώρες ago

Τραχανάς ξινός με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουρκουμά – εύκολος, γρήγορος και παραδοσιακός!

419742754 3292724464368931 4903568336517563380 n
Συνταγές21 ώρες ago

Ειδικά για όσους νηστεύουν – μαλεμπί .. τόσο απλό και τόσο νόστιμο!

433950460 10224847581122213 8824225070192131550 n
Συνταγές23 ώρες ago

Σουπιές με σπανάκι, σε 30 λεπτά μόνο! Ένα υγιεινό φαγητό σε ελάχιστο χρόνο.

343057388 888638182225853 4843842420616156533 n
Συνταγές1 ημέρα ago

Λίγα τσουρέκια γεμιστά με μερέντα και δυο διαφορετικές μαρμελάδες – γίνονται σαν ατομικά και μοιράζονται εύκολα

18921673 1591084164244769 1349809815700495731 n
Συνταγές1 ημέρα ago

Απίθανη τυρόπιτα με μπεσαμέλ – η γεύση της υπέροχη!

142847163 3732860056841509 605267311276161427 n
Συνταγές1 ημέρα ago

Τα λατρεύουμε! Αγαπημένα μπισκότα πτι φούρ εξαιρετικά φτιαγμένα από τα χεράκια μας

399285831 10211646829321795 5638441565018962784 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Χαριτωμένες μπουκίτσες κανταΐφι που από γεύση σκίζουν

409153788 1154721905980614 1344443274678823117 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Γεμιστά μάφινς σοκολάτας – εύκολη συνταγή που γίνονται λαχταριστά

342381168 151487627875813 1627747925668860506 n e1711358537420
Συνταγές2 ημέρες ago

Βουτήματα ΠΤΙ-ΦΟΥΡ που λιώνουν στο στόμα, εύκολα και γρήγορα

274299617 1565460873839066 4294727959248446884 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Νηστίσιμα κουλουράκια με γεύση πορτοκάλι – είναι το τέλειο βούτημα !

431617735 7488584204511810 129010785099526485 n
Συνταγές2 ημέρες ago

“Τσουρέκια” τα φτιάχνουμε συχνά μας αρέσουν πολύ – Ονειρεμένα ,φουσκωτά και πλεγμένα καταπληκτικά

433714474 3671517249758051 474847980795652966 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Φοβερά μπισκότα φουντουκιού, λαχταριστά, λαχταριστά.. και νηστίσιμα

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ
Συνταγές2 ημέρες ago

Αφράτα και εύκολα Σταφιδόψωμα βήμα-βήμα ! Τα φτιάχνουμε και τα παίρνουμε μαζί μας όπου πάμε.

433908776 10210722360330481 4870185718328507988 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Αφράτα και λαχταριστά δίχρωμα κουλουράκια που σκίζουν από γεύση

420262008 1353773368616650 872807490166473349 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Καταπληκτική χορτόπιτα νηστίσιμη με ζουμερή γέμιση και σπιτικό φύλλο που την κάνει ακόμα πιο νόστιμη!

406699197 861880345939605 7619210225519129563 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Τραγανά ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ στο φούρνο, χωρίς τηγάνισμα

page 2
Συνταγές3 ημέρες ago

Ένας πολύ γρήγορος και οικονομικός τρόπος να φας τον μπακαλιάρο με πατάτες και σκορδαλιά

329141124 552905860115526 525914995976635286 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Τι καταπληκτική συνταγή! Εύκολα αφράτα σπιτικά κρουασάν, χωρίς πολλά διπλώματα και ντόνατς από το ίδιο ζυμάρι

432106776 1626935151177030 2345118500359227246 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Ανάλαφρο γλυκό.. ένας εξαιρετικός σιμιγδαλένιος χαλβάς – Κλασσικό γλυκό αγαπημένο από τα παιδικά μας χρόνια

432857828 1603867290440983 1182675090484435802 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Τα αγαπημένα μας κουλουράκια με πετιμέζι για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας

417694222 2149130325422499 5933857718376753341 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Χαλβάς Φαρσάλων με μπόλικο αμύγδαλο.. το πιο αγαπημένο μας γλυκό

419067331 3226398150987764 4627302569280433308 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Σοκολατένια κεράσματα, πολύ εύκολα και νόστιμα

432172362 1625261504677728 5752178434910148906 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Φτιάξαμε τα αγαπημένα τυροπιτάκια μας που είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ

432778292 940812180726355 2226207409492129803 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε για Ταχινόπιτες , θα σας μείνει αξέχαστη!

loukoumades
Συνταγές4 ημέρες ago

Μα τι λουκουμάδες είναι αυτοί; με μέλι.. κανελλίτσα και σουσαμάκι καβουρντισμένο

ntolmadakia
Συνταγές5 ημέρες ago

Κομψότατα ντολμαδάκια γιαλαντζί με εξαιρετικό τύλιγμα