Συνταγές
Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με τυρί – Φανταστικός μεζές!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τριβουμε φετα στον τριφτη και λιγο τυρι ρεγκατο ή οποιο γλυκο τυρι εχετε
1-2 αυγα ( αναλογως ποσα λουλουδια εχουμε) ,πιπερι και μπολικο δυοσμο.
Τα γεμιζουμε οσο ειναι ανοιχτα κι ετοιμαζουμε κουρκουτι
Μπύρα ενα κουτακι ,αλατι ,αλευρι απ ,οσο παρει για ενα παχυρευστο χυλο.
Τηγανιζουμε σε καυτο λαδι αλλα μετρια θερμοκρασια και λιγα λιγα..
Η Συνταγή είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΤΡΟΠΟ..!!
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
4-5 Κολοκυθακια
3-4 μετριες πατατες
2 ωριμες ντοματες
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 καροτο
2 σκελιδες σκορδο
1 κουπα ψιλοκομμένο μαιντανο
1 κνορ μοσχαρισια
αλατι,πιπερι,ριγανη
χυμο απο 2λεμονια κ λιγο ελαιολαδο.!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όλα τα λαχανικά μαζί κομμένα όμως σε κύβους. Παίζει ρόλο το κόψιμο..!!
Όλα τα μπαχαρικά, την κνορ, το λεμονί (τουλάχιστο 2 λεμόνια), το λάδι το σκόρδο κάλο ανακάτεμα νεράκι μέχρι την μέση του ταψιού και στο φούρνο μέχρι να ψηθεί το φαγητό και να ροδίσει!!
θα το κανετε πολλες φορες ακομα με αυτον τον τροπο!!
Aυτο το φαγάκι όποιος το φτιάξει έτσι όπως θα το γράψω θα βάλει στο μενού του μια καινούρια γεύση…Μπορεί να μοιάζει οπτικά με μπριαμ άλλα δεν έχει καμιά σχέση η γεύση του. !!
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.