Συνταγές
Ρεβίθια στον φούρνο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΆ
350γρ Ρεβίθια
3 χρωματιστές πιπεριές
3 μέτρια κρεμμύδα
1 μεγάλο κολοκύθι
2 μέτριες ντομάτες
1 ντοματάκι κονσέρβα
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
1κσ vegetta
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα Ρεβίθια από βραδυς στο νερό !
Την επόμενη αλλάζουμε το νερό τα πλένουμε καλά! Τα βάζουμε να βράσουν καλά μόλις βράσουν όχι να(( λειωσουν…))τα αποσύρουμε από τη φωτιά!
Εν το μεταξύ ετοιμάζουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε όλα στο ίδιο μέγεθος και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί προσθέτουμε το ντοματακι, το λάδι και ψήνουμε περίπου 40’λεπτα σε μέτριο φούρνο!
Μόλις γίνουν τα λαχανικά προσθέτουμε τα Ρεβίθια μεσα στο ταψι με τα λαχανικα με πολύ λίγο ζουμί περίπου μισό ποτήρι ανακατεύουμε και ψήνουμε για μισή ώρα !!
Σας υπόσχομαι είναι πολύ μα πάρα πολύ νόστιμα!!καλη επτυχια σε όσους το φτιαξουν!
Η Συνταγή είναι της κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.