Connect with us
Θεσπέσιο!!!! Δεν έχω λόγια γι’ αυτό το πιάτο η γεύση του ονειρεμένη. Η συνταγή είναι […]
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά για 5-6 πανσετες […]
Η Συνταγή είναι από Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε […]
Δε χρειάζεται να πω τίποτε άλλο – Εξαιρετική εκτέλεση πανσέτα στη σούβλα ώστε να παραμένει […]
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό χοιρινή πανσέτα, κομμένη σε φέτες Για τη μαρινάδα: 1 κ.σ.σκόνη μουστάρδα 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.σ. worcester sauce ½ κ.σ. σκόρδο σκόνη...
Βελούδινο κρέας + τραγανή πέτσα ; γίνεται! 1η τεχνική : Μαρινάρισμα 2 ημερών σε αλάτι και σόδα Το μαρινάρισμα σε ελαφριά άλμη δίνει υγρασία και νοστιμιά στο...
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Η συνταγή ειναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ σας […]
Υλικά 1 κ.γλ. σκόνη μουστάρδα ξύσμα λεμονιού αλάτι πιπέρι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κιλά χοιρινή […]
Υλικά 500γρ. μανιτάρια αγαρικά 600γρ. χοιρινή πανσέτα 3 ώριμες ντομάτες σφιχτές 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα […]
Νοστιμότατη χοιρινή πανσέτα ψημένη στο φούρνο, τραγανή από πάνω, ζουμερή και τρυφερότατη μέσα. Ένα οικονομικό […]
