Συνταγές
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΣΠΕΣΙΑΛ!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ:
250 γραμμάρια ζάχαρη,
150 γραμμάρια αλεύρι φαριναπ,
4 αυγά,
2 βανιλιες,
3 μήλα κομμένα σε φέτες,
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
1 λεμόνι τον χυμό του,
100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο,
50 γραμμάρια ψιλοκομμένο καρύδι!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρωνουμε ενα τσερκι.28 cm και το πασπαλιζουμε με ζάχαρη!!
Τοποθετούμε τα μήλα, τα πασπαλιζουμε με ζάχαρη και κανέλα, ρίχνουμε τα καρύδια και το βούτυρο! Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη(250), το αλεύρι και τις βανιλιες! Το ρίχνουμε πανω στα μήλα και το τοποθετούμε στον προθερμασμενο φούρνο και το ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 45 λεπτα!
Το αφήνουμε να κρυώσει!
ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΜΗΛΑ:
Κόβουμε τα μήλα σε φέτες, ζεσταινουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και τα βάζουμε μέσα, τα γυριζουμε να μαλακωσουν λίγο! Τα βγάζουμε και τα τοποθετούμε πανω στην μηλοπιτα με σχεδιο, ή και έτσι!
Προσθέτουμε στο ζουμί που τα τηγανισαμε μισή κούπα ζάχαρη και 2 κουταλιές βούτυρο!Ανακατεύουμε! Ρίχνουμε και 6 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και το βράζουμε 1 λεπτο!!Το αφήνουμε εκτός φωτιάς!
Διακοσμούμε γύρω γύρω σαντιγυ, και πανω ψιλοκομμένο καρύδι! Ρίχνουμε και την καραμέλα από πανω και μπολικη κανέλα!!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.