Συνταγές
Υπέροχη γιορτινή σαλάτα με ωραία παρουσίαση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
4 πατάτες βρασμενες τριμενες στον τρίφτη
5-6 πατζαρια τριμμένα στον τρίφτη
1 βάζο μικρό αγγουράκια τουρσι τριμμένα στον τρίφτη
100 γρ καρύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη
300 γρ μαγιονέζα ανακατεμένο μαζί με
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
Εκτέλεση
Σε μια φόρμα βάζουμε μεμβράνη και βάζουμε λίγα καρύδια τριμμένα από επάνω βάζουμε μαγιονέζα μετά τα πατζαρια που τα έχουμε ανακατέψει με λίγο τριμενο καρύδι το σκόρδο λίγο ξύδι αλάτι και τα έχουμε στραγγιξει
μετα βάζουμε μαγιονέζα τις πατάτες το αγγουράκι τουρσι και ξανά μαγιονέζα. Βαζουμε και νια στρώση το καρότο και την υπόλοιπη μαγιονεζα. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Μετά ξεφορμαρουμε και στολιζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο καρύδι.
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για νόστιμη Πολωνική σαλάτα με τόνο.
Υλικά
150 γραμμάρια βρασμένο ρύζι
150 γραμμάρια σκληρό τυρί
2 κονσέρβες τόνου με το δικό τους χυμό ή λάδι
50 γραμμάρια ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδακια
2 βραστά αυγά
Αλάτι, μαγιονέζα, μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα αυγά και το τρίψτε το τυρί.
Σε μία πιατέλα τοποθετούμε σε στρώσεις βρασμένο ρύζι, μαγιονέζα / αλάτι / πιπέρι, τον τόνο, τη μαγιονέζα / αλάτι / πιπέρι, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαγιονέζα / αλάτι / πιπέρι, τριμμένο τυρί, μαγιονέζα / αλάτι / πιπέρι, ψιλοκομμένο αυγά.
Διακοσμήστε με πράσινα κρεμμυδάκια.
Βάλτε τη σαλάτα για 30 λεπτά στο ψυγείο και απολαύστε!